郭晓冬:管理体系建设是保障食品安全的关键

"餐饮企业在保障食品安全方面,不仅要有明确的指导思想,更要规范从货源到成品出售的整个流程,进而形成一套完善的、可追溯的管理体系,这才能从根本... [详细]

郭晓冬 眉州东坡餐饮集团副总裁

2012年6月11日

主持人:佟晓群 策划:产经部食品频道

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